夏も近づく八十八夜〜〜〜と歌にもあるように 本日5月2日が立春から数えて八十八日目八十八夜です。
この頃に摘まれたお茶が長寿の縁起物として昔から重宝されています。
今年は春の気温が例年にない程に低く、それに伴い新茶の芽吹きもゆっくりです。
厳しい寒さを乗り越え、時間をかけてじっくりと滋養を蓄えた新茶は、味がのった素晴らしい出来栄えです。
現在 手摘み川根新茶は仕上がりましたが
大走り新茶は発売予定日より 3、4日遅れての発送予定となっております。
新茶は1年に1度、あわてずじっくり 良質な川根茶をお届け出来るよう
集中して お茶造り 発送作業を行っていきます。
2017年5月2日八十八夜
坂本園工場裏茶園の様子